Ruta de huariques: Los 4 restaurantes imperdibles de Lima (El Comercio)

Ademas de estos 4 huariques, recomiendo estos: Una cevichería en La Perla que da que hablar Fuente: El Comercio En Lima y Callao encontramos restaurantes con una vasta tradición culinaria que nuestros cocineros conservan y difunden. Su interés por mantener las recetas originales y usar productos de calidad les han permitido ganarse la confianza y la fidelidad de los comensales. A continuación, cuatro lugares imperdibles para consentir a nuestro paladar una y otra vez. 1. AL TOKE PEZ Cuando decidió cerrar el restaurante de su padre y embarcarse en su propia aventura gastronómica, Tomás Matsufuji tenía claro su siguiente paso:…

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